Genitori e consiglieri non possono leggere i verbali delle ispezioni ASL al Centro Cottura e delle cinque multe alla ditta.
Post del 17 febbraio 2026
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La ditta Authentica che gestisce il servizio di mensa scolastica per il Comune di Benevento ha finalmente cambiata la caldaia per la produzione di acqua calda, come disposto dalla ASL, ma non sono del tutto risolti i problemi del Centro di Cottura di Beltiglio che produce 1.400 pasti per le scuole di Benevento.
Infatti i genitori della Commissione mensa dopo i sopralluoghi del 5 e del 10 febbraio hanno segnalato ufficialmente anche calcinacci pericolanti a causa di pareti umide, tubazioni arruginite, lavastoglie inesistenti, lavandini insufficienti, pericoli di contaminazione dei pasti per celiaci.
I funzionari e i tecnici ASL che hanno recentemente ispezionato quel centro cottura, cosa hanno trovato? cosa hanno scritto nei verbali e quali prescrizioni hanno fatto alla ditta?
Nella lettera del 13 febbraio (che non è il verbale) inviato ai sindaci di Benevento e Ceppaloni, la dottoressa Filomena Iadanza, che da almeno dieci anni si occupa di controlli alla mensa scolastica di Benevento ha scritto che “dai sopralluoghi ispettivi espletati da personale di questa ASL in data 12/2/2026 e 13/2/2026 è stata rilevata, tra l’altro, una non conformità maggiore per assenza di acqua calda alle idonee temperature…”.
Quindi, la ASL ha accertato anche altre “criticità” che però rimangono oscure perché non sono stati esibiti, neppure nella commissione consiliare di ieri, i verbali delle ispezioni.
Il dirigente del settore Istruzione del Comune ha comunicato che ha multato la ditta per ben cinque volte negli ultimi 5 mesi (totale delle sanzioni 6.200 euro) ma non ha chiarito i motivi di tali contestazioni.
Il Sindaco Clemente Mastella e il suo consigliere delegato Marcello Palladino (nella foto di NTR24) hanno più volte dichiarato che il primo obiettivo dell’amministrazione è la sicurezza dei bambini e la trasparenza degli atti ma non forniscono i verbali dei sopralluoghi della ASL al centro cottura dei pasti della mensa scolastica e le multe alla ditta.
I comportamenti omertosi della pubblica amministrazione non sono mai giustificabili ma i misteri sul servizio mensa per i piccoli alunni delle scuole sono assolutamente inammissibili e creano gravi danni alla credibilità del servizio.
Pertanto, il sindaco Mastella, particolarmente impegnato a commentare vicende politiche nazionali e internazionali e colpevolmente in silenzio sul problema mensa scolastica, deve convocare subito una conferenza stampa invitando anche i genitori della commissione mensa, per fornire tutti i documenti relativi alla organizzazione di quel servizio essenziale.
Potrà così evitare la preannunciata occupazione di palazzo Mosti da parte dei “giapponesi” e dei consiglieri di opposizione che non si riconoscono nel Campo Largo.
Gabriele Corona, movimento“Altra Benevento è possibile“
